C.P.O.T
WELCOME
إن لم تكن مسجلا فنحن بإنتظارك

CPOT Team
Thanks For Your Visit


The Official Forum of Clinical Pharmacy Organization Team
 
الرئيسيةألعابمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الكاكاو - كيك الشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aT2oTa FtFoTa
a7la mn bnota
a7la mn bnota
avatar

عدد المساهمات : 145
نقاط : 292
شكراا لك (متميز) : 4
تاريخ التسجيل : 24/12/2009

مُساهمةموضوع: كيكة الكاكاو - كيك الشوكولاته   السبت فبراير 06, 2010 3:45 am

كيكة الكاكاو - كيك الشوكولاته


[b]مقادير كيكة الكاكاو - كيك الشوكولاته


  • 7 حبة بيض

  • 2 كوب طحين أبيض - دقيق

  • 2 كوب سكر بودرة

  • نصف كوب زيت عباد الشمس

  • 1 بكت فانيليا

  • 1 بكت باكنج باودر

  • 1 كوب كاكاو بودرة

  • 1 بكت زبدة

  • 1 كوب سكر بودرة

  • 6 ملعقة وسط كاكاو بودرة

  • 1 كوب حليب سائل



طريقة اعداد كيكة الكاكاو - كيك الشوكولاته
يفصل الصفار عن البياض ويخفق البياض جيدا حتى يتكاثف ثم نخفق الصفار مع الفانيلا ثم نضيف الزيت والسكر(عادي غير ناعم) وثلاث ارباع كوب ماء يذاب فيه الكاكاو ثم نضيف الدقيق بالتدريجمع الباكنج باودر مع استمرار الخفق ثم يضاف البياض ويحرك بخفة . وتوضع في فرن هادئ لمدة25-30 قيقة ونضر للقطر وهو خلط جيع مكوناته في الخلاط(الزبدةوالكاكاو والحليب والسكر)ثم نغليهم على النار . وعندما تخرج من الفرن تترك لتبرد و تقطع ويصب عليها القطر .



الكمية تكفي : 10 اشخاص
مـدة التحضير : نصف ساعة

نصيحة : لا تجمدي الكعكات حتى تبرد تماماً
[/b]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
love smile
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 952
نقاط : 1267
شكراا لك (متميز) : 6
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الكاكاو - كيك الشوكولاته   السبت فبراير 06, 2010 4:12 am

3sl ya at2ota lsa kont b2ol lmama t3mlhaly elnharda
sbrteny ya gmel hahahahahaahh
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Solom Beh
مدير
مدير
avatar

عدد المساهمات : 152
نقاط : 169
شكراا لك (متميز) : 0
تاريخ التسجيل : 01/10/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الكاكاو - كيك الشوكولاته   السبت فبراير 06, 2010 4:22 pm

اممممممممممممممممممممم


شكلها جااااامدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة الكاكاو - كيك الشوكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
C.P.O.T :: المنتدي الأساسي :: مطبخ كلينيك-
انتقل الى: